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Menú de Navidad 2018

Por María Zarzalejos

Ya estamos casi en Navidad y en estos días hay cenas y comidas en días menos señalados pero no por eso menos importantes. Comidas de empresa, reuniones de amigos, eventos, etc. Además de nuestro habitual servicio durante los días 24, 25,31, 1 de diciembre, este año también le proponemos ayudarle con la comida de Reyes. Queremos que celebre la Navidad sin tener que cocinar ni renunciar a la calidad y la cocina tradicional navideña. Nuestras especialidades navideñas: aves deshuesadas y rellenas.

(Los precios no incluyen IVA del 10% ni el transporte)

(La información completa de los precios se incluye en el PDF al final de la página)

 

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 PRIMEROS PLATOS

Crema de marisco (Para 4 personas)
Pimientos rellenos de merluza y langostinos (Para 4 personas)
Crema de cardo y puerro (Para 4 personas)
Crema de espárragos (Para 4 personas)

 

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SEGUNDOS PLATOS

Carrilleras de cerdo con salsa de vermut
Cordero asado lechal medio
Cordero asado lechal entero
Pollo deshuesado relleno loncheado y envasado al vacío con su salsa (6 personas)
Pularda asada sin deshuesar rellena con manzanas, ciruelas negras y pasas. Se sirve envasada al vacío entera y aparte se sirve el jugo del asado.
Pularda deshuesada rellena loncheada, envasada al vacío y aparte se sirve salsa del asado (8-10 personas)
Rosbif con su jugo

 

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PARA ACOMPAÑAR

Cebollitas caramelizadas (500 g.)
Mermelada de orejones (175 g.) ideal para pollo y pularda rellena
Puré de manzana especiado (500 g.) ideal para pollo y pularda rellena
Puré de batata (500 g.) ideal para pollo y pularda deshuesada
Guarnición clásica para rosbif (mínimo 4 personas)
Guisantes, patatitas y zanahorias baby salteadas en mantequilla

 

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POSTRES

Torrija sobre sopa de almendras
Tiramisú de turrón servido en vasito
(Consultar otras opciones por teléfono o correo electrónico)

 

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PICOTEROS Y REUNIONES INFORMALES

Empanada de bonito (disponible también sin gluten)
Empanada de cebolla caramelizada y solomillo de cerdo (disponible también sin gluten)
Croquetas de jamón (disponible también sin gluten)
Tortilla de patatas
Tortilla de patatas con cebolla
Nuestras torres (de tres pisos con lechuga, tomate, bonito, mayonesa, salmón ahumado, jamón cocido)

 

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DESCARGA LA CARTA EN PDF 

 

[PDF] Menú Navidad 2018 – María Zarzalejos 

Todas las condiciones generales se encuentran escritas en el PDF.
No dudes en compartir el menú si crees que puede interesar a algún familiar o amigo. La disponibilidad es muy limitada por lo que recomendamos realizar las reservas lo antes posible.

 

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MÁS INFO

Adaptamos nuestros servicios a tus necesidades, pudiendo complementar tu cena con algunos platos no recogidos en el menú navideño y organizando tanto fechas como horarios para que todo salga perfecto.

 

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Aceptación de pedidos sujeta a disponibilidad.

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¿Está interesado en algún plato que no hay en nuestra carta? Consúltenos.

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Todos los platos calientes incluyen instrucciones sobre cómo calentarlos.

María Zarzalejos © 

 

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